La fondatrice

Prendre soin de celles qui donnent naissance

OPONOPONO a été créé en 2020, au cœur de mon propre post-partum. Parisienne, maman de deux enfants, doula et formatrice en cuisine postnatale, j’ai fondé cette entreprise de traiteur pour prendre soin des mères après la naissance.

Diplômée de l’École de gastronomie Ferrandi et formée en naturopathie, diététique et nutrition, j’ai développé une approche qui relie gastronomie, nutrition et soin pour accompagner les femmes dans leur récupération post-partum.

Le nom OPONOPONO s’inspire du mot hawaïen ho’oponopono, qui signifie rétablir l’harmonie, remettre les choses à leur juste place — une intention qui guide cette cuisine axée sur la récupération et pensée pour nourrir, soutenir et entourer les mères dans les premières semaines après l’arrivée de leur bébé.

OPONOPONO

Créé par une mère pour prendre soin des femmes après la naissance.

Chez OPONOPONO, nous croyons qu’après la naissance, l’alimentation est une forme essentielle de soin. Notre cuisine post-partum est pensée pour nourrir les mères, soutenir leur corps et accompagner leur récupération en douceur grâce à des repas à la fois nutritifs, réconfortants et profondément nourrissants.

OPONOPONO est né d’une envie simple mais profonde : remettre la mère au centre du post-partum. Après la naissance, tout le monde regarde le bébé, et pourtant le corps de la femme vient de traverser l’un des plus grands bouleversements de sa vie.

Avec OPONOPONO, j’ai voulu créer à Paris un traiteur post-partum qui allie nutrition, gastronomie et soin, pour accompagner les jeunes mères dans cette période si particulière. Chaque plat est pensé pour soutenir la récupération après l’accouchement, apporter chaleur, nutriments et réconfort, tout en restant une véritable expérience culinaire. Parce que bien manger après la naissance n’est pas un luxe :

c’est une façon douce et essentielle de prendre soin des mères.

Notre approche

Chaleur

Après la naissance, le corps de la mère a besoin de chaleur pour récupérer et se réparer. Dans de nombreuses traditions de cuisine post-partum, les plats chauds, mijotés et faciles à digérer sont privilégiés pour soutenir la récupération après l’accouchement, favoriser la digestion et apporter un profond réconfort pendant les premières semaines du post-partum.

Chez Oponopono, cette chaleur est aussi apportée par l’utilisation d’épices réchauffantes comme le gingembre, la cannelle, le curcuma ou la cardamome, présentes dans nos plats et nos boissons postnatales.

Ces épices, traditionnellement utilisées dans la nutrition postnatale, soutiennent la digestion, stimulent la circulation et aident à réchauffer le corps en douceur, tout en apportant des saveurs réconfortantes qui participent au bien-être de la mère pendant cette période de récupération.

Nutrition

Le post-partum est une période où le corps de la mère a besoin de temps et de ressources pour se reconstruire après la grossesse et l’accouchement.

Une alimentation riche en nutriments essentiels joue un rôle clé dans cette récupération : les bons gras, les protéines de qualité et les aliments reminéralisants permettent de soutenir la cicatrisation, de restaurer les réserves du corps et d’aider la mère à retrouver progressivement son énergie.

Ces nutriments participent également à l’équilibre hormonal, au soutien du système immunitaire et à la régénération des tissus après l’accouchement. Lorsque la mère allaite, une alimentation nourrissante contribue aussi à soutenir naturellement la production de lait maternel tout en préservant son propre équilibre et sa vitalité.

Réconfort

Le post-partum est une période où la mère a profondément besoin de réconfort. Une cuisine douce, composée de plats chauds, mijotés et faciles à digérer, apporte une sensation de sécurité et de bien-être. Ces repas nourrissants participent à envelopper la mère, soutenir son corps en récupération et créer un véritable cocon pendant les premières semaines après la naissance.