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FORMATION : Le groupe

Public·23 étudiants

Transformation d'une recette de cookies ! J'ai utilisé 2 grosses bananes (à la place du beurre et du sucre), 35g de flocons d'avoine que j'ai en partie moulus, 2 càc de psyllium, 1 càS de farine de lin, de la cannelle, 1 càc de cacao en poudre. J'ai fait cuire 20mn dans de petits moules. Au lieu de casser le chocolat et de le mettre dans la pâte comme des pépites, je l'ai fait fondre dans de l'huile de coco et versé sur les gâteaux puis j'ai fait prendre au congélateur.

Valérie COSNARD
O
Yasmine
pandoula.lb

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