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FORMATION : Le groupe

Public·23 étudiants

COURS DE CUISINE N°2


vendredi 14 à 14h

 

C'est déjà l'heure de notre 2eme cours de cuisine ! Pour rappel voici la liste des ingrédients pour les fondants choco-pistache que l'on va préparer ensemble.

NB : si vous ne trouvez pas de pâte de pistache ou si vous ne pouvez pas vous en procurer (le prix est relativement élevé!) pas de soucis on peut aussi faire un tout choco, ou remplacer la pâte de pistache par une autre purée d'oléagineux de votre choix (noisettes et amandes sont parfaits aussi) Faites comme vous pouvez, toutes les options sont très bonnes !

 

 

Voici la liste d'ingrédients à prévoir :

 

Pour 6 fondants individuels

 

  • 150g de chocolat noir

  • 75g d'huile de coco désodorisée

  • 50g de sucre complet

  • 25g de maïzena

  • 20g de pistache

  • 3 oeufs

 

Matériel :

 

  • Caissettes à cupcake (ou moule rond pour 4 personnes)

  • Moules à cupcakes

  • Une casserole

  • Un four (of course :)

  • Un robot batteur ou un fouet manuel

  • Une maryse (ou une spatule)  



Le lien zoom pour participer : 



Sujet: Cours de cuisine N°2 // Fondants choco-pistache

Heure: vendredi 14 juin 2024 à 14h


https://us06web.zoom.us/j/84440613701

ID de réunion: 844 4061 3701



Bonne journée !! :)

Valérie COSNARD
Joanne Debeaupte
pandoula.lb
Au service de maman

Coucou les filles je ne suis pas en visio avec vous pour cuisiner je pense à vous et je ferai la recette en décalé, belle séance à vous toutes

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