J'ai quelques questions concernant les graines germées : est-ce que tu achètes spécifiquement des graines pour les faire germer (ou même déjà germées) ou ce sont les mêmes que celles que l'on consomme crues ou cuites ? as-tu des recommandations pour la pousse et la conservation ?
Merci !
Hello Joanne, personnellement j'achète les deux : je fais pousser mes propres graines dans un germoir (vendu en magasin bio avec les graines) et quand j'ai un besoin urgent je les achète déjà germées. Je les utilise crues uniquement, c'est comme ça qu'elles ont le plus de bienfaits 😊
Pour la pousse tu verras c'est très facile : tu fais tremper les graines dans le pot rempli d'eau pendant 1 nuit, ensuite tu vides l'eau et tu rinces tes graines tous les jours en les laissant continuer de pousser dans le pot. Une fois qu'elles sont prêtes tu les rinces à l'eau froid (j'ajoute un peu de vinaigre blanc) et tu les conserves au frigo pendant plusieurs jours (au bout de 3/4 jours j'ai souvent tout utilisé!)